Low Carb Kuchen & Torten sind frisch, leicht und lecker und hinterlassen kein solch schweres Gefühl in der Magengegend, wie ihre kohlenhydratreichen Pendants. Für viele ist, besonder beim Abnehmen, Kuchen und Gebäck die große Hürde, die einen immer wieder scheitern lässt. Ohne herkömmlichen Zucker und Getreide werden Kuchen und Torten zu einer kleinen Mahlzeit bei der jeder gerne nascht. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und finde deine persönlichen Lieblings Low Carb Kuchen und Low Carb Torten Rezepte.

Low Carb Rezepte für Kuchen & Torten - Ohne Getreidemehl & Zucker

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Saftiger Low Carb Kokos-Birnen-Kuchen mit Kokosmehl

Saftiger Low Carb Kokos-Birnen-Kuchen mit Kokosmehl

Sehr saftiger und feiner Low Carb Kokos-Birnen-Kuchen mit einem Teig aus Kokosmehl. Der Geschmack zwischen der süßlichen Birne und dem exotischen Kokosmehl ist gut ausbalanciert. Herrlich erfrischend für heiße Sommertage.

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Low Carb Blaubeer-Käsekuchen mit Boden

Low Carb Blaubeer-Käsekuchen mit Boden

Feiner Low Carb Käsekuchen mit Blaubeeren. Mit einem lockeren Boden aus teilentöltem Mandelmehl. Der leckere süß-säuerliche Geschmack der Blaubeeren kommt dabei wunderbar zur Geltung.

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Low Carb Milchschnitte

Low Carb Milchschnitte

Leckere Low Carb Milchschnitten, wie man sie aus Kindertagen kennt. Perfekt als Snack für Zwischendurch oder als Frühstück. Kohlenhydratarm, gelingsicher & einfach gut.

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Low Carb Johannisbeer-Biskuitrolle mit Mandelmehl

Low Carb Johannisbeer-Biskuitrolle mit Mandelmehl

Sehr feine Low Carb Biskuitrolle mit einer Sahne-Johannisbeer-Füllung und einem Teig auf Basis von teilentöltem Mandelmehl. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als leckeres Frühstück für die ganze Woche.

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Low Carb Walnuss-Bananen-Schoko-Kuchen

Low Carb Walnuss-Bananen-Schoko-Kuchen

Leckerer kohlenhydratreduzierter Low Carb Kuchen mit der Süße von Bananen, leckeren Walnussstückchen und feinem Kakaogeschmack.

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Low Carb Erdbeer-Sahne-Blechkuchen

Low Carb Erdbeer-Sahne-Blechkuchen mit Kokos- und Goldleinsamenmehl

Sehr feiner Low Carb Blechkuchen mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne. Der Teig besteht aus einer Mischung aus Kokos- und Goldleinsamenmehl.

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Low Carb Erdbeer-Sahne-Rolle ohne Mehl

Low Carb Erdbeer-Sahne-Rolle ohne Mehl

Sehr feine Low Carb Erdbeer-Sahne-Rolle ohne Mehl mit einem Teig aus Walnüssen, Eiern und gemahlenen Mandeln. Leicht zubereitet und mit vollem Erdbeergeschmack.

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Low Carb Blaubeer-Törtchen

Low Carb Blaubeer-Törtchen

Feine Low Carb Blaubeer-Törtchen mit einem einfachen Sahnejoghurt Topping. Wunderbar als kleine Beilage zum Nachmittagskaffee oder als Frühstück.

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Low Carb Schoko-Walnuss-Kuchen mit Walnussmehl

Low Carb Schoko-Walnuss-Kuchen mit Walnussmehl

Sehr feiner und scho­ko­la­diger Low Carb Walnusskuchen mit teilentöltem Walnussmehl als Teigbasis. Verziert mit Walnusshälften und zuckerfreier Bitterschokolade.

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Low Carb Christstollen (Weihnachtsstollen) mit Mandelmehl

Low Carb Christstollen (Weihnachtsstollen) mit Mandelmehl

Ein feiner Christstollen darf auch bei einer Low Carb Ernährung zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Unser Low Carb Christstollen mit weihnachtlichen Gewürzen schmeckt der ganzen Familie.

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Saftiger Low Carb Apfel-Quark-Kuchen

Saftiger Low Carb Apfel-Quark-Kuchen

Sehr feines und einfaches Rezept für einen Low Carb Quarkkuchen mit Apfelmus. Ohne Puddingpulver. Zum Binden verwenden wir Guarkernmehl und für den Geschmack ein wenig Sahne.

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Low Carb Limetten-Tarte mit Pistazienstückchen

Low Carb Limetten-Tarte mit Pistazienstückchen

Eine Variation der Low Carb Zitronentarte mit Limette an Stelle von Zitrone und feinen Pistazienstückchen. Herrlich erfrischend und eine echter kohlenhydratarmer Genuss.

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Low Carb Marmor-Guglhupf

Low Carb Marmor-Guglhupf (Geburtstagskuchen)

Sehr feiner und saftiger Low Carb Marmor-Guglhupf mit zwei Schichten Teig. Guglhupf ist ein beliebter Rezeptklassiker für Geburtstage und andere festliche Anlässe.

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Low Carb Apfel-Tarte mit Aprikosenmarmelade

Low Carb Apfel-Tarte mit Aprikosenmarmelade

Wunderbar saftige Low Carb Apfel-Tarte mit einem Teig aus Mandelmehl, einer Füllung aus Boskoop Äpfeln, zuckerfreiem Aprikosenfruchtaufstrich und Zimt.

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Low Carb Zitronentarte mit Mandelmehl

Low Carb Zitronentarte mit Mandelmehl

Low Carb Rezept für eine wunderbar erfrischende und leckere Zitronentarte. Mit ihrem Teig aus Mandelmehl und der angenehmen Säure der Zitronen begeistert die Low Carb Tarte einfach jeden.

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Low Carb Apfelkuchen, Glutenfrei

Low Carb Apfelkuchen (Glutenfrei & Kohlenhydratarm)

Einfacher Low Carb Apfelkuchen mit einem Teig aus Goldlein- und Kokosmehl. Schnell und einfach zubereitet, ein wunderbarer Kuchen für den Nachmittagskaffee.

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Low Carb Himbeer-Törtchen (Für Geburtstage & Feste)

Low Carb Schoko-Himbeer-Törtchen (Für Geburtstage & Feste)

Sehr leckere Low Carb Schoko-Himbeer-Törtchen. Gut vorzubereiten und bestens geeignet für Geburtstage und andere Feste. Die Törtchen kommen bei Gästen immer sehr gut an.

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Low Carb Kokos-Birnen-Kuchen mit Kokosmehl

Low Carb Kokos-Birnen-Kuchen

Herrlich saftiger Low Carb Kokos-Birnen-Kuchen mit einem Rührteig auf Basis von Kokosmehl und Eiern. Mit Erythrit gesüßt.

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Saftiger Low Carb Zwetschgen-Kuchen (Blechkuchen mit Kokos- & Goldleinsamenmehl)

Saftiger Low Carb Zwetschgen-Kuchen (Blechkuchen mit Kokos- & Goldleinsamenmehl)

Feiner Low Carb Zwetschgenkuchen mit typischer Hefenote. Der Teig für den kohlenhydratarmen Blechkuchen besteht aus einer Mischung von Kokos- und Goldleinmehl.

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Low Carb Himbeer-Mohn-Torte ohne Zucker

Low Carb Himbeer-Mohn-Torte

Saftige Low Carb Torte mit feinem Mohn und frischen Himbeeren. Bestens für festliche Anlässe wie Geburtstage oder Feiertage geeignet. An Stelle von Zucker verwenden wir Xylit.

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