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Low Carb Petersilienwurzel-Chips

Low Carb Rezept | Petersilienwurzel-Chips
Low Carb Chips-Rezept | Petersilienwurzel-Chips aus dem Backofen |

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2große Petersilienwurzeln
3ELOlivenöl
Himalaya Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Petersilienwurzel schälen und mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel in feine Streifen schneiden. Streifen halbieren.
  2. Streifen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech nebeneinander auslegen, so dass sie sich nicht berühren.
  3. Mit Olivenöl einpinseln, leicht salzen und pfeffer.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (O-U-Hitze) ca. 13-15 Min. backen, bis sie knusprig braun sind.
OlivenölPetersilienwurzel

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