Walnussmehl, teilentölt, 500g (Bio)

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Das teilentölte Bio Walnussmehl aus kontrolliert biologischem Anbau eignet sich hervorragend als Getreidemehlersatz für das glutenfreie Backen. Auch kohlenhydratarme Backwaren (Low Carb) können durch das Walnussmehl geschmacklich wunderbar ergänzt werden.

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Bio Walnussmehl – Glutenfrei & Als Ergänzung für das kohlenhydratarme Backen

Das teilentölte Bio Walnussmehl aus kontrolliert biologischem Anbau eignet sich hervorragend als Getreidemehlersatz für das glutenfreie Backen. Auch kohlenhydratarme Backwaren (Low Carb) können durch das Walnussmehl geschmacklich wunderbar ergänzt werden. Aufgrund eines Kohlenhydratanteils von mehr als 20 % sollte das Walnussmehl bei einer Low Carb Ernährung nicht alleine als Getreidemehlersatz verwendet sondern anderen Nussmehlen beigemischt werden.

Durch seinen herrlich nussigen Geschmack wird das Walnussmehl besonders gerne beim süßen Backen (Kuchen und Gebäck) verwendet.

Nährwertangaben des Walnussmehls pro 100 Gramm

Energie kJ (kcal) 1611 kJ (384 kcal)
Fett 16,0 g
gesättigte Fettsäuren (g) 1,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 2,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 10,8 g
Kohlenhydrate (g) 24,3 g
Davon Zucker (g) 4,5 g
Eiweiß (g) 33,9 g
Salz (g) <0,01 g

Diese Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Zutaten des Walnussmehls

100% Walnüsse*, fettreduziert, gemahlen

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft

Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergikerhinweis

Kann Spuren von Mandeln, Sesam und Weizen enthalten.

Lagerhinweis

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.