Schneller Versand
3,95€ innerhalb Deutschlands (Versandkostenfrei ab 65€)
Versand nach: DE, AT, IT
Folge uns auf:

Muskatnuss, ganz, 5 Stk. (Bio)

Bio Muskatnuss (ganz), Wurdies, Gewürze, 5 Stück
Bio Gewürz Muskatnuß, kba

3,45 

0,69  / Stück

Die Muskatnuss hat einen aromatischen, süß-würzigen und fein-herben Geschmack. Das Muskataroma harmonisiert gut mit Käse und Gemüse und wird zum Verfeinern von Saucen, Gemüse- und Kohlgerichten verwendet.

Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Nur noch 1 vorrätig

Muskatnuss – indonesisches Gold

Die Muskatnuss stammt ursprünglich von den Molukken, den Gewürzinseln Indonesiens. Die Muskatnuss ist der Samen der aprikosenähnlichen Steinfrucht des Muskatnussbaumes, die Bezeichnung Nuss ist daher irreführend.

Die Muskatnuss hat einen aromatischen und süß-würzigen und fein-herben Geschmack. Das Muskataroma harmonisiert gut mit Käse und Gemüse und wird zum Verfeinern von Saucen, Gemüse- und Kohlgerichten verwendet. Vor allem in Kartoffelpüree und Blumenkohlgerichten darf eine Note Muskat nicht fehlen. Aber auch in der Weihnachtszeit kann Muskat für Punsch oder Lebkuchen verwendet werden. Durch die enthaltenen ätherischen Öle sollte die Muskatnuss am besten frisch gerieben werden und aufgrund ihres intensiven Aromas sparsam verwendet werden. Um das volle Muskataroma zu erhalten, sollte Muskatnuss immer erst zum Schluss in das Essen oder Getränk gerieben werden.

In der Antike und im Mittelalter war die Muskatnuss als Heilmittel hoch geschätzt und so kostbar, dass sogar Kriege darum geführt wurden. Sie kann zur Stärkung der Nerven und zur Anregung der Verdauung angewendet werden.

    Zutaten

    Muskatnuss*
    * Aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Herkunft der Muskatnüsse

    Sri Lanka