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Mandelmehl, Bio-Qualität, Teilentölt, 500g

Mandelmehl, teilentölt (Ölmühle Solling), 500g, Bio-Qualität

9,90 

19,80  / Kg

Für das hervorragende Bio Mandelmehl der Ölmühle Solling werden ausschließlich ungeröstete Mandeln verwendet. Diese werden auf besonders schonende Art und Weise entölt und fein vermahlen. Aufgrund seines positiven Nährwertprofils wird das Mandelmehl besonders gerne beim Low Carb Backen verwendet.

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Vorrätig

Low Carb Backen – Mit dem Bio Mandelmehl der Ölmühle Solling

Für das hervorragende Bio Mandelmehl der Ölmühle Solling werden ausschließlich ungeröstete Mandeln verwendet. Diese werden auf besonders schonende Art und Weise entölt und fein vermahlen. Das Mandelmehl hat lediglich einen Restölgehalt von ca. 12%, ist sehr ballaststoffreich (ca. 21% Ballaststoffe) und besonders eiweißreich (ca. 45% Eiweiß). Aufgrund seines positiven Nährwertprofils wird es gerne beim Low Carb Backen verwendet.

  • Hoher Eiweißgehalt (ca. 45% Eiweiß)
  • Ca. 10-fach geringerer Kohlenhydratanteil als Weizenmehle
  • Sehr Ballaststoffreich (ca.21% Ballasstoffe)
  • Gut geeignet für süße Backwaren

    Nährwertangaben pro 100 Gramm

    Energie kJ (kcal)1749 kJ (375 kcal)
    Fett12 g
    davon gesättigte Fettsäuren (g)
    0,8 g
    davon einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
    9,1 g
    davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
    2,1 g
    Kohlenhydrate (g)10,7 g
    Davon Zucker (g)10,7 g
    Ballaststoffe (g)21,4 g
    Eiweiß (g)45,3 g
    Salz (g)0,020 g

    Diese Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

    Zutaten des Mandelmehls

    Mandelmehl*

    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Herkunft

    EU-Landwirtschaft

    Allergikerhinweis

    Kann Spuren von folgenden Nüssen oder Ölsaaten enthalten: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Sesam, Hanf, Kürbiskernen

    Hinweise

    Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.