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Leinsamenmehl, teilentölt, 500g (Bio)

Bio Leinsamenmehl (teilentölt), Ölmuehle Solling, 500g

4,95 

9,90  / Kg

Für dieses feine Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 13% Leinöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 39% Ballaststoffe. Ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen! Glutenfrei.

Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Vorrätig

Bio Leinsamenmehl – Glutenfrei & Kohlenhydratarm

Durch kalte Pressung erntefrischer Leinsamen erhält man das so sehr geschätzte Omega-3- reiche Leinöl. Der Presskuchen enthält noch etwa 12 % davon sowie ein gutes Drittel (36 %) pflanzliches Eiweiß, keine Kohlenhydrate, dafür aber 40 % Ballaststoffe. Auch das Leinsamenmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und eignet sich deshalb als Zutat zu Brotteigen und Backwaren aller Art. Da es keinen Zucker enthält, ist es die ideale “low carb“-Ergänzung und gut für die Versorgung des Körpers mit den nötigen Ballaststoffen. 1 Teelöffel davon täglich ans Müsli regt die Verdauung an und reduziert das Hungergefühl.
100 g Leinsamenmehl enthalten 352 kcal.
Für die Verdauung förderlich sind die sekundären Pflanzenstoffe der Leinsaat. Leinsamenmehl ist glutenfrei und eignet sich zur Herstellung von Brot, feinen Backwaren, als Zusatz zu Müsli.

Low Carb Rezepte mit braunem Leinsamenmehl

Entdecke hier die beliebtesten Low Carb Rezepte mit braunem Leinsamenmehl und passend dazu in unserem Rezeptarchiv alle Low Carb Rezepte mit Leinsamenmehl.

    Nährwertangaben des Leinsamenmehls pro 100 Gramm

    Energie kJ (kcal)1460 kJ (352 kcal)
    Fett13,0 g
    gesättigte Fettsäuren (g)1,4 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren (g)3,0 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)8,6 g
    Kohlenhydrate (g)0,1 g
    Davon Zucker (g)0,0 g
    Eiweiß (g)36,8 g
    Salz (g)0,107 g
    Ballaststoffe (g)43,9 g

    Diese Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

    Zutaten des Leinsamenmehls

    Leinsamenmehl*

    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Herkunft

    EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Allergikerhinweis

    Kann Spuren von folgenden Nüssen oder Ölsaaten enthalten: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Sesam, Hanf, Kürbiskernen.

    Lagerhinweis

    Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.