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Koriander, ganze Samen, 50g (Bio)

Bio Koriander (ganze Samen), Wurdies, Gewürze, 50g
Bio Gewürz Koriander, Wurdies kbA

2,30 

4,60  / 100 g

Die Samen des Koriander sind Bestandteil von vielen klassischen Brotgewürzmischungen und sind in gemahlener und leicht angerösteter Form ebenfalls Zutat von vielen Curry-Mischungen.

Nicht vorrätig

Koriandersamen – Leicht pfeffrige & süßliche Würze

Die Samen des Koriander sind Bestandteil von vielen klassischen Brotgewürzmischungen und sind in gemahlener und leicht angerösteter Form ebenfalls Zutat von vielen Curry-Mischungen.
Durch das leichte Anrösten ohne Fett in der Pfanne lässt sich die Intensität des Gewürzes noch Einmal steigern. Anschließend lassen sich die Samen mit Mörser und Stößel leicht zerkleinern, oder im Ganzen unter das Gericht mischen. Koriandersamen sollten immer ganz und nicht vorgemahlen gekauft werden, da das Gewürz sonst nicht lange haltbar ist und schnell an Geschmack verliert.
Die Koriandersamen von Wurdies stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Italien (Pimont).

    Zutaten

    Koriander (ganze Samen)*
    * Aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Herkunft der Koriandersamen

    Italien (Piemont)