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Bei uns zählt die Qualität der Lebensmittel

Bei der Auswahl unserer Produkte für eine kohlenhydratarme Ernährung (Low Carb) achten wir besonders auf die Qualität der Produkte. Bei Produkten, die speziell auf eine Low Carb Ernährung ausgelegt sind, wird oft ausschließlich auf einen reduzierten Kohlenhydratanteil geachtet und die allgemeine Qualität der Lebensmittel rückt dabei in den Hintergrund. Um dies zu vermeiden, haben wir bei uns im Low Carb Shop alle Produkte sorgfältig ausgewählt, genau überprüft und ausführlich getestet. In unser Sortiment gelangen nur Produkte, von denen wir überzeugt sind und die wir selbst verwenden. Dabei liegt uns die Qualität und Verarbeitung der Produkte besonders am Herzen. Bei uns heißt es nicht Low Carb um jeden Preis. Alle Produkte sind von uns selbst getestet und haben uns geschmacklich und qualitativ überzeugt. Soweit es möglich ist haben die Produkte bei uns im Low Carb Shop Bio Qualität.

Unsere Philosophie beruht darauf, den täglichen Speiseplan, bestehend aus regional bezogenen und frischen Produkten, durch ein Sortiment an gesundheitlich wertvollen Lebensmitteln zu erweitern.

Low Carb Produkte für das kohlenhydratarme Kochen?

Die kohlenhydratarme Ernährung und das kohlenhydratarme Kochen bieten wir bei uns im Low Carb Shop genau das Richtige um locker und leicht durch das Leben zu gehen. Speziell Für das kohlenhydratarme Kochen benötigt man meistens auch keine besonderen Low Carb Produkte. Rezeptideen, Inspiration und Anregungen um lecker, kohlenhydratarm und abwechslungsreich zu Kochen findet Ihr in unserer großen Low Carb Rezeptsammlung. Uns ist beim Low Carb Kochen besonders die Qualität der verwendeten Lebensmittel wichtig. Möglichst unverarbeitete frische Lebensmittel bieten dabei die perfekte Grundlage für eine gesunde Ernährung. Das bei uns im Low Carb Shop auf das Kochen abgestimmte Sortiment bietet neben Ölen & Fetten in hervorragender Bio-Qualität auch eine große Auswahl an Bio Gewürzen, Kräutern und Gewürzmischungen.

Wer durch unseren Low Carb Shop stöbert entdeckt viele Produkte die nicht zwingend das Label „Low Carb“ tragen und vielleicht genau deswegen besonders für eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung geeignet sind.

Nur Spezielle Low Carb Produkte?

Die Low Carb Ernährung ist ein weites Feld und bietet viel Interpretationsspielraum. In unseren Low Carb Shop haben wir deshalb nicht ausschließlich kohlenhydratarme Produkte aufgenommen, die speziell auf die Low Carb Ernährung ausgelegt sind. Das heißt für uns, dass die angebotenen Produkte nicht nur bei einer strengeren Auslegung von Low Carb, also einer Ernährung mit stark reduziertem Kohlenhydratanteil, geeignet sind, sondern dir auch genügend Interpretationsspielraum für deine individuelle Low Carb Ernährung lassen.

Low Carb Produkte für das kohlenhydratarme Backen?

Unser großes Steckenpferd ist das kohlenhydratarme Backen. Es macht uns eine besondere Freude Alternativen zu herkömmlichen getreidehaltigen und kohlenhydratreichen Backwaren zu entdecken und mit Allen zu teilen. Dabei haben wir mittlerweile einen weiten Weg zurückgelegt. Seit über sechs Jahren tüfteln und werkeln wir in unserer privaten Low Carb Backstube um neue Rezepte und Ideen zu verwirklichen. Als Ergebnis dessen haben wir in unserem Low Carb Shop alle Produkte gesammelt, die unsere Brote knuspriger, unsere Kuchen verführerischer und unsere Muffins luftiger gemacht haben.

Für ein leckeres und einfaches Low Carb Backergebnis benötigt man das richtige Mehl. Die Basis der Mehle für das Low Carb Backen bilden Mandel-, Kokos- und Goldleinsamenmehl. Mit diesen lassen sich einfach und schnell süße und herzhafte Backwaren zaubern. Als geschmacklich hervorragende Ergänzung zu den Low Carb Basismehlen verwenden wir gerne Kürbiskern-, Walnuss- und Sesammehl. Die Ergänzungsmehle haben alleine oft einen zu intensiven oder starken Geschmack, so dass sie besser in Kombination mit anderen Mehlen verwendet werden, um ihre volle Stärke zu entfalten.

Da die meisten Low Carb Mehle glutenfrei sind, benötigt man, um ein feines Backergebnis zu erhalten, spezielle Low Carb Backzutaten und Bindemittel. Diese findet ihr natürlich auch direkt bei uns im Low Carb Shop. Gluten sorgt in herkömmlichen Backwaren für die Elastizität und den Zusammenhalt des Teiges. Bei glutenfreien Backwaren kann man dieses Verhalten durch starke Bindemittel wie Johannisbrotkernmehl oder Flohsamenschalen erreichen. Gerne wird zu diesem Zweck und zur Erhöhung des Eiweißanteils in Low Carb Backwaren auch Proteinpulver verwendet.

Premium Low Carb & Fitness Shop - Einfach & schnell online einkaufen

Der Low Carb Shop Foodonauten.de macht Schluss mit dem mühevollen zusammensuchen von einzelnen Low Carb Produkten in unterschiedlichen lokalen Supermärkten und Online-Shops. Bestelle ganz einfach online direkt bei uns im Low Carb Shop. Mit unserem stetig wachsenden Sortiment von aktuell ca. 350 unterschiedlichen Produkten liefern wir schnell und klimaneutral direkt vor deine Haustüre. Das abwechslungsreiche Sortiment in unserem Low Carb Shop umfasst kohlenhydratarme Mehle und Backzutaten, zuckerfreie Produkte, Backmischungen, Süßgkeiten, Snacks, Knabbereien, Süßungsmittel und vieles mehr.

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