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Unser Produksortiment haben wir mit größter Sorgfalt und viel Mühe als unseren Beitrag zu einer bewussten und gesunden Ernährung ausgewählt. Es stellt für uns die sinnvolle Ergänzung zu einer stark regional und saisonal bezogenen Küche dar. Dabei liegt uns besonders die Qualität und die Herkunft der Produkte am Herzen. Wir unterstützen kleine und mittelständische Unternehmen und möchten auf diese Weise zu einer alternativen und vielfältigen Esskultur beitragen.